Nádobí ZWILLING z nerezové oceli je vysoce kvalitní, což prokazuje nejen jeho vzhled, ale zejména kvalita a funkčnost. Aby byla zachována dlouhodobá životnost materiálů, věnujte pozornost níže uvedeným pokynům pro údržbu.
Před prvním použitím
Před prvním použitím umyjte nové nádobí horkou vodou, malým množstvím prostředku na mytí nádobí a houbičkou, hadříkem, nebo kartáčem s hladkým povrchem. Vysušením nádobí zabráníte výskytu skvrn od vody.
Instrukce pro správné a energeticky úsporné použití:
- Abyste zabránili výskytu skvrn od vody a připalování oleje, používejte pouze zcela osušené nádobí.
- Nikdy nenechávejte nádobí na aktivním zdroji ohřevu ani na chvíli bez dozoru a/nebo prázdné.
- Nepřehřívejte nádobí. Přehřívání sice nenaruší jeho funkčnost, ale může způsobit změnu barvy nádobí.
- Extrémní přehřátí (více než 400 °C) může trvale poškodit dno.
- Před použitím se ujistěte, že průměr pokličky je shodný s průměrem dna pánve.
- Tam, kde to recept povoluje, doporučujeme vařit v hrnci s nasazenou pokličkou pro docílení minimálních tepelných ztrát.
- Díky výjimečně dobré tepelné vodivosti našeho nádobí lze tepelný zdroj ztlumit mnohem dřív a jídlo dovařit na středním plamenu.
- Nižší teplota šetří energii a zabraňuje náhodnému přehřátí.
- Pro zabránění spáleninám kvůli přetečení při varu plňte nádobí jen ze 70-80 %.
- Sůl přidávejte pouze do vařící vody a pak zamíchejte. Přidávání soli do studené vody může mít za následek skvrnité vyblednutí, které ale neovlivňuje funkčnost nádobí.
- Pokud není uvedeno jinak, nádobí s plastovými uchy lze použít v troubě až do teploty 100 °C.
- Skleněné poklice jsou pro použití v troubě nevhodné.
Do myčky ANO, ale...
Nerezové pánve bez přilnavého povrchu můžete bez obav mýt v myčkách nádobí. Ovšem nezapomínejte je vytřít zcela do sucha, než je uložíte. Ty s nepřilnavým povrchem raději v myčce nemyjte, protože agresivní prostředky v myčkách používané nesvědčí žádnému z nepřilnavých povrchů, pokud chcete aby vám vydržel kvalitní.