Předchozí produkt WOLL PS Nowo Titanium wok, 30 cm Následující produkt Peugeot PS Zanzibar - mlýnek se 3 druhy pepře

Informace o produktu

BIO Extra panenský olivový olej

Premium Gourmet: BIO extra panenský olivový olej z Kréty

Organic extra panenský olivový olej z exkluzivní řady Premium Gourmet Potten & Pannen – Staněk přináší do vaší kuchyně to nejlepší z prosluněné Kréty.
V aroma tohoto výjimečného, zastudena lisovaného oleje z krétských oliv, jsou patrné tóny mandlí, artyčoků a zelené trávy, které spolu s delikátní kořenitou chutí vytvářejí na patře harmonické spojení s lehce hořkým dozvukem, typickým pro olivový olej nejvyšší kvality.

Tento krétský olivový olej je produktem ekologického zemědělství. Vyrábí se z ručně trhaných oliv, které jsou po sklizni uchovávány v dobře větraných kontejnerech a během 48 hodin zpracovány – drceny tlakem v hydraulickém lisu bez ohřevu nebo přidání horké vody či chemikálií.
Špičková kvalita oleje je dána tradičním způsobem zpracování a především jedinečným podnebím a složením půdy, typickým pro Krétu.

Olivový olej je, na rozdíl od oleje ze semen, bohatý na vitamín E, mononenasycené mastné kyseliny (až 83 %) a antioxidanty – látky prospívající žaludku, dvanáctníku a kardiovaskulárnímu systému.
Navzdory všeobecně zažité představě olivový olej obsahuje jen 9 kalorií / gram, což je stejně jako rostlinné oleje, mnohými považované za více "light".
Odborné studie vyvracejí další mýtus, totiž že olivový olej není vhodný na smažení. Naopak! Díky specifickému chemickému složení je olivový olej nejen zdravější, ale také až pětkrát odolnější vůči vysokým teplotám než olej rostlinný. Použití olivového oleje v kuchyni je opravdu všestranné.
 

  • 500 ml
  • BIO extra panenský olivový olej z Kréty
  • zastudena lisovaný
  • designová skleněná lahev

 

Grafika na lahvi symbolizuje krétský labyrint krále Mínóa, tolik známý z řecké mytologie a příběhu o Théseovi, Ariadně a Mínotaurovi.
 

 

 

Soubory ke stažení

Název souboru Popis Velikost
1464089937-certifikat-olive-oil-analysis-felea-2003-2016-preklad.pdf PDF dokument 36 kB
Certifikát kvality PDF dokument 412 kB

Články o produktu

Do detailu vychytané grilování

Do detailu vychytané grilování

Chcete povýšit grilování na skutečný gastronomický zážitek? Kouzlo pravé barbecue party spočívá v dotažených detailech. A právě na ně se zaměříme.